Planalto da Serra — MT
3.328 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de Cuiabá (14 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 19 de outubro de 2026
Em números
R$ 430,3 milhõesvalor das lavouras no anoIBGE · PAM 2025
84.848 cabeçasrebanho bovinoIBGE · PPM 2025
20.000 litrosde leite no anoIBGE · PPM 2025
26,8 tde peixe de criaçãoIBGE · PPM 2025
2,8 tde mel no anoIBGE · PPM 2025
43.000 dúziasde ovos no anoIBGE · PPM 2025
190estabelecimentos de agricultura familiarIBGE · Censo Agro 2017
103famílias com CAF ativoMDA · CAF 2026
505imóveis rurais no CARSICAR · CAR 2026
Lavouras
| Produto | Produção | Área colhida | Valor | % do valor | Em 10 anos | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Soja (em grão) | 179,9 mil t | 47.225 ha | R$ 342,8 milhões | 79,7% | +233% | |
| Milho (em grão) | 78.540 t | 11.900 ha | R$ 53,2 milhões | 12,4% | +809% | |
| Arroz (em casca) | 5.940 t | 1.980 ha | R$ 8,2 milhões | 1,9% | +32,2% | |
| Gergelim | 3.105 t | 4.500 ha | R$ 7,3 milhões | 1,7% | — | |
| Sorgo (em grão) | 11.250 t | 4.500 ha | R$ 6,41 milhões | 1,5% | +68,1% | |
| Algodão herbáceo (em caroço) | 1.674 t | 400 ha | R$ 6,26 milhões | 1,5% | −28,5% | |
| Feijão (em grão) | 2.190 t | 2.000 ha | R$ 5,26 milhões | 1,2% | −18,9% | |
| Mandioca | 300 t | 25 ha | R$ 723 mil | 0,2% | 0% | |
| Melancia | 60 t | 5 ha | R$ 126 mil | <0,1% | 0% | |
| Abóbora | 24 t | 2 ha | R$ 48.000 | <0,1% | — |
IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.
Rebanhos
| Bovino | 84.848 cabeças | −17,6% |
| Galináceos | 10.940 cabeças | +149% |
| Suíno | 1.323 cabeças | −47,9% |
| Equino | 1.136 cabeças | −7,4% |
| Ovino | 852 cabeças | +1,8% |
| Caprino | 71 cabeças | +82,1% |
| Bubalino | 42 cabeças | +133% |
IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.
Produção animal no ano
| Ovos de galinha | 43.000 dúzias | R$ 383 mil |
| Mel de abelha | 2,8 t | R$ 127 mil |
| Leite | 20.000 litros | R$ 38.000 |
| Pintado, cachara, cachapira e pintachara, surubim (peixe) | 13,3 t | R$ 286 mil |
| Tambacu, tambatinga (peixe) | 13,5 t | R$ 196 mil |
IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.
Floresta
| Produto | Origem | Quantidade | Valor |
|---|---|---|---|
| Lenha | extração (mata nativa) | 590 m³ | R$ 49.000 |
| Lenha | silvicultura (plantada) | 1.700 m³ | R$ 204 mil |
IBGE · Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura 2025.
Peso de Planalto da Serra na região
Valor das lavouras (2025)
6%
Rebanho bovino (2025)
3%
Leite (2025)
<1%
Mel (2025)
3%
Ovos (2025)
<1%
Famílias com CAF (2026)
2%
Parte do total da Região Imediata de Cuiabá (IBGE): Planalto da Serra, Nova Brasilândia, Campo Verde, Chapada dos Guimarães, Nobres, Cuiabá, Rosário Oeste, Acorizal, Várzea Grande, Santo Antônio de Leverger, Jangada, Nossa Senhora do Livramento, Barão de Melgaço, Poconé.
Quem produz: agricultura familiar e propriedades
| Estabelecimentos agropecuários | 253 |
| — de agricultura familiar | 190 (75%) |
| Famílias com CAF ativo | 103 |
| Associações e cooperativas com CAF | 1 |
| Famílias em assentamentos (INCRA) | 12 |
| Imóveis no CAR, por tamanho | Imóveis | Área declarada |
|---|---|---|
| Até 1 módulo fiscal | 215 | 8.148 ha |
| De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade) | 169 | 31.108 ha |
| De 4 a 15 módulos fiscais (média) | 75 | 52.343 ha |
| Acima de 15 módulos fiscais (grande) | 46 | 183.145 ha |
SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).
Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Pecuária e criação de outros animais 227; Produção de lavouras temporárias 22; Produção de lavouras permanentes 2; Horticultura e floricultura 1; Aquicultura 1.
Rede de Produtores
A Rede de Produtores do Cidades.io reúne quem produz na cidade — o que, em que meses, quanto e como vende —, cadastrado pelas associações, pela prefeitura e pelos próprios produtores.
Os números oficiais acima mostram a escala, mas chegam com anos de atraso (o Censo Agropecuário é de 2017). A Rede mostra quem produz hoje e o que tem para vender. Página viva: https://planaltodaserra.cidades.io/pt/producao
Fontes
- Serviço Florestal Brasileiro (SICAR) — Cadastro Ambiental Rural (CAR) — imóveis rurais (2026) · https://consultapublica.car.gov.br/publico/imoveis/index
- IBGE — Censo Agropecuário 2017 — estabelecimentos (2017) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/6778
- INCRA — Projetos de assentamento da reforma agrária (2026) · https://certificacao.incra.gov.br/csv_shp/export_shp.py
- Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA) — Cadastro Nacional da Agricultura Familiar (CAF) — relatório mensal (2026) · https://www.gov.br/mda/pt-br/acesso-a-informacao/acoes-e-programas/programas-projetos-acoes-obras-e-atividades/cadastro-nacional-da-agricultura-familiar/transparencia
- IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM) — lavouras temporárias e permanentes (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/5457
- IBGE — Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) — produção de origem animal (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/74
- IBGE — Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) — aquicultura (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/3940
- IBGE — Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura (PEVS) — extração vegetal (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/289
- IBGE — Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura (PEVS) — silvicultura (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/291
- IBGE — Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) — efetivo dos rebanhos (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/3939